作为利达民最受欢迎的葡萄酒系列的酿酒师，为了持续不断地酿造出口感出众，适合于每日饮用的葡萄酒，韦恩肩负着巨大的责任，也面临着高难度的挑战。他说“我酿的酒适合您在结束了愉悦的一天时饮用——在野餐，烧烤时或者享用晚餐时。这样的葡萄酒比其他的葡萄酒更难酿造，因为我们必须能够年复一年地酿造出高辨识度的葡萄酒。大自然不可能每年都给我一样的原料——即使是接连的两年也不可能完全相同。所以每一次的酿造期都是一个全新的挑战，也是一次新的学习机会。

 “这些年我培训了很多年轻的酿酒师，他们总是希望能酿造出世界上最高级，最昂贵的葡萄酒。但是我告诉他们，对我来说，这个工作最值得尊敬的地方就是为世界上各个地区成千上万的人们酿造好喝的酒，让他们能每天享用。”

随着利达民酒庄在全球知名度越来越响亮，韦恩多次在世界各地与我们的客户，商业贸易伙伴会面，包括在英国，日本和中国。

韦恩带领利达民的酿酒团队长达40年，他对利达民的酿酒历史和传统有着深刻的了解，对未来有着长期的，持续性的眼光，韦恩也有能力确保利达民葡萄酒在保持自己的本色风格的同时，根据世界各地消费者的口味变化而不断创新。